Mi-décembre, un nouveau report dans l'obligation de l'étiquetage des allergènes est décidé par la Commission Européenne, afin de laisser aux experts des organismes de santé, EFSA (autorité européenne de sécurité alimentaire) et DGSANCO (direction générale de santé du consommateur), le temps de statuer sur ce dossier.

Il s'agit de déterminer si les vins traités avec de l'albumine d'oeuf, de la caséine ou du lysosyme, sont allergènes ou non, en fonction de la quantité retrouvée dans les vins. Certaines études tendent à prouver que ces produits, ajoutés selon les règles de bonnes pratiques oenologiques, ne sont décelables qu'à l'état de traces dans les vins après traitement et filtration.

Par conséquent, la Commission Européenne a proposé aux états membres et au parlement, un report au 30 juin 2012 pour l'obligation de mentionner ces produits sur l'étiquette des vins.