Pour la 16ème édition de notre matinée technique, nous avons abordé des thèmes variés et vous avez répondu présents encore une fois. Merci à tous pour votre venue.

Nos orateurs ont accepté de vous laisser ici les informations qu'ils nous ont distillées; vous pouvez accéder à leur présentation respective en cliquant sur les liens suivants :

-OENOTERRIS, l'agro-oenologie raisonnée, par Céline Sparrow, du groupe SOFRALAB

-CYTO-3D, outil d'analyse microbiologique, par Nicolas Dutour, du laboratoire d'oenologie DUBERNET

-Ajuster les gaz dissous en cave jusqu'au conditionnement, par Gianni Codini, de la société PARSEC

-Le matériel végétal, par Julien Millo, du laboratoire PROVENCE OENOLOGIE.

Merci à eux pour ces informations.

A l'année prochaine,